Asyiknya Berburu Kuliner Aceh
Bagi Anda yang sedang berkunjung di Aceh, tepatnya di Lhokseumawe,
berikut beberapa kuliner khas yang wajib Anda nikmati.
Sate Matang adalah sate yang berasal dari daerah Matang. Terbuat dari potongan
daging kambing yang direndam dalam bumbu rempah. Setelah dibakar dan matang,
satai disajikan dengan semangkuk kuah kaldu kambing yang sekilas mirip
tongseng.
Kari Kambing dan Roti Cane termasuk menu
andalan di Aceh. Roti cane yang lembut dengan nuansa gurih mentega sedikit rasa
manis gula berpadu dengan kari kambing pedas penuh rempah.
Mie Aceh termasuk yang paling banyak
diminati. Mie dipadu bahan laut dan kaldu kaya rempah yang mirip kari. Mie
kepiting adalah salah satu yang digemari. Mie juga bisa dipadu dengan cumi atau
udang.
Posted by Unknown
on 16:16. Filed under
