Kumpulan Resep Keju Kentang Panggang Lezat

Resep KawandNews.com - Hobinya mengolah modernist cuisine membuat Adrian sering bereksperimen dengan makanan sehari-hari yang terkesan biasa. Biasanya kita terbiasa memasak kentang goreng instan di rumah. Membosankan? Bisa jadi. Oleh karena itu, Adrian berbagi resep mudah membuat kentang panggang keju yang ditaburi dengan brokoli dan daging asap. Udah ngiler? Let's get cooking!

Bahan:

2 kentang
30 gr brokoli, rebus & cincang
20 gr keju parmesan
40 gr Keju ementhal
Daging asap secukupnya, potong kotak-kotak
Olive oil
Garam & lada secukupnya
Daun dill (optional)

Cara membuat:

Iris-iris tipis kentang, tapi jangan sampai putus, agar kita dapat menyelipkan bahan-bahan lainnya di antara irisan kentang.
Lumuri kentang dengan olive oil, garam & lada secukupnya
Panggang dalam oven bersuhu 250 c selama 45 menit
Keluarkan dari dalam oven dan masukkan potongan keju ementhal di antara irisan kentang
Masukkan brokoli yang telah direbus dan dicincang, daging asap dan keju parmesan
Panggang lagi selama 10-15 menit hingga keju meleleh
Jika suka lebih gosong, gunakan torch utk membakar ulang
Hias dengan potongan daun dill dan sajikan(vemale.com)