Ini Dia Manfaat Kacang Hijau Bagi Kesehatan
Kawandnews.com - Kacang hijau mengandung kalori, protein, lemak, vitamin A, B1, serta
mineral berupa fosfor dan zat besi. Selain kandungan gizinya, kacang hijau
ternyata bisa menyembuhkan berbagai penyakit, seperti beri-beri, radang ginjal,
melancarkan pencernaan, tekanan darah tinggi, mengatasi keracunan alkohol dan
masih banyak lagi.
Hebatnya,
sekalipun direbus hingga matang dan hancur, kacang hijau tetap berkhasiat dan
tidak terpengaruh dengan panas. Beberapa resep tradisional dengan kacang hijau
terbukti ampuh menyembuhkan penyakit.
Kacang
hijau yang direbus dengan biji merica, kayu manis, pala, kapulaga, cengkih dan
jahe dapat menyembuhkan sakit perut. Sedangkan untuk mengobati biang keringat
pada anak-anak kacang hijau dapat direbus dengan tanaman krokot. Selain itu
rebusan kacang hijau juga dipercaya dapat menguatkan seksualitas pria,
mengatasi kerontokan rambut, mengobati mag, varises dan demam.
Nah, tidak ada salahnya kan mulai meninggalkan obat-obatan modern dan beralih pada resep tradisional kacang hijau. Selamat mencoba. (bil)