Lezatnya Cupcake Buatan Sendiri
Cupcake termasuk jenis
kue yang sedang happening saat ini
selain rainbow cake dan red velvet. Ternyata, selain bisa di beli di toko-toko
kue langganan, cupcake juga bisa dibuat sendiri di rumah lho. Ada berbagai variant
resep cupcake, tergantung bahan-bahan yang digunakan dan disesuaikan menurut
selera. Berikut resep cupcake yang berbahan dasar cokelat.
Bahan
150 g mentega
150 g gula pasir halus
3 butir telur ayam
150 g gula pasir halus
3 butir telur ayam
Bahan yang diayak
½ sdt baking powder
½ sdt soda kue
1 sdt vanili bubuk
175 g tepung terigu
2 sdm cokelat bubuk
½ sdt soda kue
1 sdt vanili bubuk
175 g tepung terigu
2 sdm cokelat bubuk
Olesan
150 ml krim segar
150 g dark cooking chocolate potong-potong
150 g dark cooking chocolate potong-potong
Hiasan
Cokelat serut
Cara membuat
Cupcake
1.
Kocok
mentega dan gula hingga lembut.
2.
Masukkan
telur ayam satu per satu sambil kocok terus hingga lembut dan rata.
3. Masukkan campuran terigu,aduk rata.
4. Tuang ke dalam mangkuk kertas, ratakan.
5.
Panggang
dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga mengembang dan matang.
6. Angkat dan dinginkan.
Olesan
1.
Didihkan
krim, tuang ke dalam cokelat, aduk hingga cokelat leleh.
2.
Aduk-aduk
hingga kental.
3.
Hiasi
cupcake dengan bahan olesan dan hiasan.
Resep
untuk 8 buah. (bil)
Posted by Unknown
on 15:08. Filed under
Resep Masakan
.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0.
Feel free to leave a response
